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2011年4月24日 (日)

まずは天ぷらで

今年も頂きました。
「岩魚」だったか「ヤマメ」だったか。
何度聞いても見わけが付きませんcoldsweats01
毎度のことながら、キレイに処理して冷凍されていました。

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淡白なので、まずは天ぷらでカラリと揚げて頂きます。
今日も上手に揚がりましたよ。

今年は、あまり行けないかもしれないと嘆いているケーカチョウ。
本当にご馳走様でした。

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