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2016年10月 9日 (日)

ベトナムの旅 美味しんぼ編

ベトナムの旅 最終は「美味しんぼ編」

ホイアンの三大名物料理から。


上から順に、、


カオラウ・・・うどんのようにコシがある麵に、豚肉、揚げたライスペーパー、もやし、香草などを乗せる、汁が少ないので、好みで、ヌックトゥやライムをかける。

ホワイトローズ・・・米粉で作られた生地の上に、エビのすり身や揚げニンニクが添えられています。ヌクマムと相性が良いそうですが、そのままでも全然美味しかったです。

揚げワンタン・・・ご存知揚げワンタン。不味い筈がありません


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初日から一挙公開。(ダラダラ長いです)

一日目 夜
あれ? パクチー苦手だった??不安が過った初日の夕食。

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2日目 昼は「宮廷料理」

ニンジンは食べられません!と注意された食いしん坊です。


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2日目 夜

ダナンの海辺のレストランでの食事でしたが、写真が行方不明coldsweats01

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3日目 昼 


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3日目 夜

川沿いの素敵なレストラン。
こちらで名物料理のホワイトローズを頂きました。
ビールで乾杯後、3人でワインを一本開け、ワイン談議に花を咲かせました。
飲み足りなかったよねぇ(除く  ワタシ)

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4日目 昼

素敵な雰囲気のレストランバーでした。
スタッフのベトナム娘が、可愛らしいったらheart04

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4日目の夜は、フリータイムでした。
ダナンツアーのオプションもありましたが、私達は、ホイアンの街歩きを選択。
夕食は、街並みを見下ろせる人気の多国籍料理屋さんで、

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何故かイタリアン。噂通り美味しかったです。

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朝食は、毎朝食、ドラゴンフルーツ三昧。
白い飲み物もドラゴンフルーツ。
そうそう、一度は食べておきたいフォー。
朝からはちょっと重たいので、一回きりでしたが。
パクチー少な目でと、お願いしました。やっぱり苦手だった。

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最後に機内食。行き。

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帰り。

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これにて、楽し旨しベトナムの旅、終了です。<m(__)m>



♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:


毎晩、ホテルに帰っては体重計に乗ってました。

ま、乗ってたからって、セーブはしませんでしたよ、勿論。

1kg増で済んだのだから、全然問題なし。

来週、健康診断?平気平気crying

 

 

 

 

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コメント

 ウワ━(。・ω・)ァァ━・゚・ 美味しそう~~~

 どれも食した気分。

ごっつあんです!!

restaurant 小黒ちゃんさま

こんばんは^^

美味しさ伝わりましたでしょうか。
今回もまた、とっても美味しかったです。
どうも、お粗末様でした(≧▽≦)

こんにちは(^^)/
待ってました「美味しんぼ編」sign03
というわりには だいぶ遅刻してますがcoldsweats01
どれも色鮮やかで ボリューミーcrown
これだけ食べて1キロ増で済むなんて
うらやまし過ぎるぅ~lovely

restaurant モカラテさま

こんにちは^^
もう、読み逃げ読み捨て、お気遣いなく。です。
ゆっくり写真が撮れなくてぼけぼけですが、
美味しさが伝わってると嬉しいです。
地域によって特色があるようですが、
今回も、心行くまで堪能してまいりました。
ベトナムの女性に、あまり肥った方がいらっしゃらないのには、きっと料理に秘密があるのじゃないかと踏んでます。
でなければ、アオザイはとても着られませんもんね。
でも、1kgとは言え、ついてしまったお肉を落とすのに四苦八苦してますcrying

「美味しい」旅でしたね。
写真を眺めているだけで、お腹いっぱいになってきます。

restaurant マイマイさま

うだるような暑さの中でも、食欲って落ちないもんですね。
美味しい旅、堪能してきました。

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