2020年10月
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グルメ・クッキング

2020年10月26日 (月)

写真展へお邪魔しました

ご連絡を頂きましたので、ウキウキと行って参りました。

モノクロの素敵な写真です。

沢山お話を伺い、沢山の刺激を頂いてきました。

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遅いランチを「CO MO RE YOTSUYA」の中 で、

欲張って牛タンと牛ハラミ。(牛タンだけにしておけばよかった)

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6時間以上煮込んだというとろっとろの牛タンシチュー。

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ついついご飯もお替りして、満足、満腹。

サービスで頂いたコーヒーはコモレビの広場でのんびりと。

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ビルの入口に撮影禁止のステッカーが貼ってありましたが、外観は良いのかな?

建物の撮影も禁止のところが有るので注意しないと。

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2020年10月15日 (木)

GO TO で GO その2

休憩後、

6号国道S字カーブと宮の浜通りループ橋の撮影へ。

予想通り、諸事情と腕不足で撃沈です。

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しばらく遊んだ後、ホテルに戻り遅い夕食。

美味しくいただきました。

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翌朝は、日の出は拝めず、束の間顔を見せた太陽を部屋からパチリ

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そんなこんなの、のんびりGOTOトラベル。

台風の影響はありましたが、久しぶりの外出でリフレッシュできました。

気を抜かず、また楽しみたいと思っています。

 

 

 

 

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2020年10月 3日 (土)

そば打ち名人

中秋の名月、勉強帰りにスマホで。美しいお月さまでした。

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この日、仲間から、

今月閉園してしまう小さな公園の中にあるお蕎麦屋さん、

「そば好きなら、絶対一回は行った方が良い」と聞いて、

翌日早速お邪魔しました。一時過ぎでしたが満員。モチロン待ちます。

待っている間に、ソバ打ちの様子を撮らせていただきました。

「今日は待った甲斐が有りますよ」と店員さん。

聞けば、ソバ打ちの段位を持っていらっしゃる方が担当の日だったようです。

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お腹は空きましたが、期待度は膨らみます。

はい、来ました!

大盛りのもりそばに、

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野菜天ぷらそば、

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八割そば。うつくし~~。

天ぷらも美味しい~~。

公園の閉園と共に、お蕎麦屋さんも閉店してしまうとか。

なんとももったいないお話。

どこかで再開してくれると嬉しいけど。

 

 

 

 

 

 

 

 

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2020年9月23日 (水)

ウニしゃぶ~~

分散とはなりましたが、お墓参りを済ませてホッとしました。

お墓参りの後はおいしいものを頂くのが恒例ですので、

第一弾組は、予定通り、ウニしゃぶで会食とします。

魚介、豚肉、和牛から選びますが、魚市場がお休みと言う事で魚介は無し。

豚肉をチョイスしました。

まずは前菜を頂きながら待ちます。

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いよいよ登場。

ご時世でもありますので、各人のお鍋を用意していただきました。

濃厚なウニのスープにシャブシャブ~。美味しすぎる。

ちょっと物足りない?と思ったら、お肉の追加も出来ますが、

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別注文したエビフライとウニをつまみつつ、〆の雑炊を待ちます。

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黄金色に輝く雑炊はさらに濃厚な味になって登場。

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大大満足な食事会となりました。

「魚市場がお休みじゃない時にまたいらしてください。」って。

モチロン、また伺いますとも。

 

 

 

 

2020年9月 3日 (木)

見た目おうどんスパゲティ

友人vとのランチは、予約が嫌いなので(笑)いつも行き当たりばったり。

定休日だったり、定休日だったり、定休日だったり、、、

お喋りがメインなので、場所はどこでもいいよねと、あっちフラフラこっちフラフラ。

けれども、二人とも鼻が利くのか、飛び込んで入った場所も案外外れがない。

で、今回も走行中、レストランの看板を発見。

キキーっブレーキを踏んでバックバック。(車が来ないことは確認済みです)

坂道を上っていくと、ちょっと怪しげなピラミッド風な建物あり。

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入口は、お洒落なオブジェあり、少し安心、、

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想いドアをギギーっと開けて入りますと、

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あ~ら素敵♪ あたり!!

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魅力的なメニューの中から、ズッキーニとモッツァレラチーズのパスタをチョイス。

「マカロニを太くしたようなパスタで、すすれませんが良いですか?」

との説明通り、見た目おうどん、すすれません。

見た目以上にボリューム満点でした。(パン付き)

紅いジュースは何だったっけ?

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雰囲気良し、味良し。景色良し。満足。

話足りずに、場所を移動。

カフェであんみつ。罪悪感?何のこと?

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たっぷり楽しみました。あ~、スッキリ。

 

 

 

 

 

2020年9月 1日 (火)

伝道師と言えば?

友人から、美味しそうな講座を紹介され参加してきました。

初回は、「牛肉」についての講座。

牛の種類から始まり、格付けの仕組みやら、牛肉のおいしさと健康について等、

専門家による、内容の濃い講義となりました。

中でも、

コレステロール値を下げる働きがあるとか、

脂肪燃焼効果もあるとか、

(ただし、カロリーオーバーには注意)

は肉好きにとっては嬉しい情報でした(笑)

スーパーなどで購入した肉の、

出生から私たち消費者に供給されるまでの履歴を辿ることができるそうです。

(家畜改良センター、牛の個体識別用法検索サービス)で検索できます。

価格ばかりが気になって、個体識別番号が書いてあるなんて知りませんでした。

屠畜日から販売日までどのくらい日数が経っているのか?

気になります。

そうそう、メスの肉のほうが美味しいそうですよ。

毎回違うテーマの講座を全て受講したら、何やら伝道師の称号を頂けるとか?

愛の伝道師ではありませんが、

面白そうなので続けてみようと思います。

9月1日、秋が来た?涼しかったですね。

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2020年8月27日 (木)

予約が苦手

ワタシ、予約をするという行為が苦手なんです。

食べたい時に食べて、行きたい時に行く。今が大事。

なんて言っているのは時代遅れなんでしょうかねぇ。

月一のりんごすたーずの食事会は完全予約制の人気店。

友人がHPから手配してくれました。

今回は贅沢なランチです。

カウンター席のみで、定員は8名。

時間通りに全員一緒に食事が進められます。

来月誕生日だという友人を祝って、ノンアルコールのワインで乾杯から、

次々に素敵な器と共に創作料理が提供されます。

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枝豆入りの炊き込みご飯は、途中味変ができます。

そのままでも、かつお出汁がきいたお茶漬けか、カレーかを選べます。

カレーが気になる、と言っていた私のささやきを聞き逃さず、

皆と同じく「お茶漬けで」と日和った私に、迷ったら是非カレーにしてみてくださいと。

しないわけにはいかないですよね。と言う事でカレーでお願いします。

オリエンタルな香りと味。大正解!!

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デザートは白桃とアップルマンゴーの氷菓。

お誕生日が近かった友人にはこんなサプライズ。女子には嬉しい。

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ここまで約一時間半堪能しましたが、別室に移動してドリンクを頂きました。

名前に魅かれてハーブティ(夜想曲)をチョイス。

浄化されたような気がしました、、(笑)

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私は再訪でしたが、前回よりも良い印象にかわりました。

満足。

ホームページから予約ができるのもポイント高し。

ただし、食べるペースがマイペースな家人は連れてこられない。

残念なり(;^_^A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年8月19日 (水)

ファイアーな日

家人のお祝い事が3つ重なったので、

乾杯して、

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美味しい予感しかない前菜から、

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北海道のホタテをレアで、

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和牛100Gは少ないかもと思ったのは大間違いで、

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目の前でフランベしていただいたお肉はとろけるほどで、

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ガーリックを頂きすぎて、少々危険を感じたりしたので、

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最後のガーリックライスは少なめにとお願いしました。

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緩めのズボン(笑)に履き替えてきたのは大正解。

苦しいと言いつつ、別腹の締めのデザートで口の中をさっぱりして、終了。

大変おいしくいただきました。

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担当してくれた若いシェフの接待が大変心地良く、

実に楽しく美味しいお祝いの日になりました。

我が家はいつでも、物欲より食欲。\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

2020年7月23日 (木)

健康志向女子にはなれないと悟ったランチ会

会食しながらの会話が危ない。らしい。

ランチを再開しましたが、少々不安になりました。

来月の予定も入っていますが、

キャンセルするほどでもないかな、、と。甘いですかね。

先日の友人が予約をしてくれたランチ会、

健康志向の女子に人気だという評判のお店だったようです

ショーケースの中には、身体に優しいお野菜のお惣菜がずらり。

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どれもこれも美味しそう。さすが評判のお店。

迷いに迷って3種を選んだのがこちら。

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如何にも体に良さそう?ですが、

初老の肉好きガッツリ系のおばさんには物足りませんでした。

ケーキを追加注文して会話を弾ませ解散。

帰宅後はお土産に頂いたパンを食事の前にパクリ。

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健康志向女子になれなくても良いかと、自分の甘さを再認識したランチ会でした。

 

 

 

 

 

2020年7月 7日 (火)

7月7日 七夕で素麺でリンゴスター

7月7日は七夕。

天の川に見立てた素麺を頂いて、無病息災を祈願します。

ちょうど、素麺が届きました。グッドタイミング!

「冷やし中華の日」でもあるので、冷やしそうめんで頂く予定です。

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そして、リンゴスターの80回目のお誕生日。

公式you tubeで「Ringo's Big Birthday show」

が配信されるとか。

ちなみに私は「ジョージ派」です(;^_^A

 

 

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