キャビア～！

先週、結婚記念日でした！＼(~o~)／

一年目に、「良く持ったね」と言われてから、早20数年。頑張ってます。

そこで、ロシアで買った高級ＣＡＶＩＡＲとウォッカで乾杯となりました。

ロシアでは価格の高い順から蓋の色が「青｣｢黄」「赤」となります。

思い切って「青」 を購入してきました。本当に高いです。こちらのスーパーで売っている物の約2倍です。

「ブリニー」を焼き、「イクラ」「キャビア」「クリームチーズ」をトッピング。

3大珍味ですよね。のんべいな夫にはご馳走でしたが、私は上品にちょこっと頂けば充分でした。

ロシアで飲んだウォッカはもっとまろやかで、下戸の私でさえ美味しいと感じたんだけど、今日は一口しか飲めませんでした、、カァッ～　キッツゥ～！！！　

「ブリニー」（ロシア風クレープ）の作り方は、http://www.tradition-net.co.jp/　　を参考にして。

ブリニーをナポレオンがフランスに持ち帰って作ったのが「クレープ」とどこかで読んだような、、、記憶が不確かですいません。