解禁！

渓流釣りが趣味のＫさんから、今年も頂きました。

えっとぉ～、「イワナ」？「ヤマメ」？・・・です！

日もまだ昇らぬうちから、寒さに身を震わせながら、

たぁくさん釣って、実に丁寧に下ごしらえをして、、

多分、おうちの冷凍庫には山ほどあって、

それで、奥様に「邪魔！」と叱られちゃうんでしたよねぇ、、、、

なんだかお気の毒でもあり、可笑しくも有り、です。（ごめんなさい）


お陰で、私達は美味しい御馳走にあずかれるわけで、嬉しい限りなのですが。


淡白なお魚なので、天ぷらで頂くのが一番好きですが、今日は、空揚げで。上手にカラッと揚がりました。。本当に美味しかったわぁ。



Ｋさん、いつでも（食べる）ご協力いたしますですよ。。
遠慮なさらずにね