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2008年7月27日 (日)

うっに~♪

「バフンウニ」が届きましたぁ。
やったぁ~~。。

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贅沢だけど、賞味期限もあることだし、美味しいものはとっとと頂いてしまうに限る。と言うことで、一人一パックをばば~んと。

天ぷらにする自信がない(と言うか、夫が失敗を恐れる)のでそのまま、私は、丸ごと雲丹丼に、夫は、半分を酒のつまみで頂いてから、残りを丼で。

半分でもこのボリューム。
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「北山崎」で頂いた雲丹丼もとっても美味しかったけれど、

今日のウニは、
甘~~くて、とろ~~り溶けて、本当に最高!!
う~ん、贅沢な夕飯になりました。


でも、丸ごと雲丹丼は、私には、ちと濃厚過ぎました。。
こんな時、お酒でも頂けたら、、と思うのでした。




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コメント

ぬさま

そう、利尻島ですぅ。
北海道は冬ばっかりなので、なかなかお目にかかれませんでした。
念願かなっての、「ばふんうに」です。
めっちゃ美味しかった~~。
ぬさんも、いつも美味しそうですよぉ。

利尻島とあるじゃないですかぁ
北海道に住んでても、なかなか食べられません

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