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2012年2月 9日 (木)

安い!簡単!美味しい!スープ

新聞で紹介されていた、
平野レミさんの「元気をつくるスープ」
作ってみました。

具材も馴染みのものだし、なにより簡単。ただ煮込むだけ。
しかも、美味しさが想像できる。

「手羽先」「ニンニク」「シイタケ」
調味料と言えば「オイスターソース」「塩」これだけ。

丁寧に灰汁をとるのがポイントだとか。
はい、頑張りました。
オイスターソース好きなので、レシピより若干多めにいれまして、
仕上げに、黒コショウをたっぷりとガリガリいたします。

Img_2348

シイタケとニンニクの香りが堪りません。
柔らかくなったニンニクも、そのまま頂けるそうですが、
翌日、デートの約束が有るワタシはパスです

またまた、レミさんレシピ頂きました。

さぁ、これで元気モリモリだぁ!




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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おさま
はじめまして。
食いしん坊が、
食べました!美味しかったです!
と書きなぐっているだけのブログで、お恥ずかしい限りです
これは、温まります。お試しください。

コメント、ありがとうございました

はじめまして。美味しそうなものがいっぱいのブログ、これは是非試したいです。

mameraさま

コメントありがとうございます。

あったかいスープは、心もほっこりしますよね。
是非、お試しあれ。
ワインにも合うでしょうか?

たぴあさま

美味しいですぉ!
ニンニクパワーで、モリモリです

姫さま
レシピ、差し上げます!
ニンニク、食べなくても大丈夫よ。
是非、お試しあれ!

美味しそうですね!
冬は温かいスープにかぎりますね(^_^)v
作ってみま~す!

∑ヾ( ̄0 ̄;ノおおっ

これ食ったら

元気モリモリっすね~

姫も、レシピ頂きました
(`・ω´・)bキリ


ニンニク…
王子、たべるかな
(-ω☆)キラリ

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