プランター農家

今年は、

「メロン」にしようか？
「枝豆」にしようか？
「落花生」にしようか？
「バターナッツカボチャ」にしようか？
どれも捨てがたく、散々迷った挙句、
「オクラ」に決定しました。

プランター農家　始めます。

これで、夏の定番・山形の郷土料理「ダシ」を作ります。

きゅうり、茄子、ミョウガ、大葉、昆布、そして、オクラを小さく刻んで、醤油やめんつゆなどで味付けすれば出来上がり。簡単美味しい。
冷奴に良し、ご飯に良し。麺に良し。
食欲のない暑い日にぴったり！

私の場合、食べ過ぎ、塩分取りすぎに要注意ではありますが

最近、久々に、強力な負けず嫌いを発動し、
テンション急下降中でしたが、
もういい加減、動き出すとしますか。