オクラ収穫

大きな葉っぱに隠れてましたが、２本見えました。

待ちに待った収穫です。

色が薄いのは日照不足？栄養不足？
でも、問題なし。
新鮮なうちに作っちゃいましょう「だし」！！

「茄子」と「胡瓜」は知人から採り立てを頂きました。
他には、大葉と茗荷と昆布。
材料全てを細かく刻んだら、だし醤油（めんつゆでもＯＫ）で味付け。
混ぜ混ぜしたら出来上がり！

オクラと昆布のネバネバパワーと、

大葉と茗荷の香りがさらに食欲をそそります。



早速、冷奴にたっぷり乗せて頂きました。

ご飯にも合います。

市販の「だし」よりも、断然美味しい。

夏にお勧めの一品です。

是非、お試しあれ。