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2021年6月25日 (金)

ナポリ風ピッツァ

昨夜、ヒロシの「迷宮グルメ」(イタリア編)を観ていたら、

無性にピザが食べたくなりました。罪な番組です。

我慢できずに、行ってきましたよ。

イタリアへ、と言いたいところでしたがまだまだ我慢です。

ご近所の「ナポリピッツァ専門店」へ。

イタリアで修業されたそうです。

窯焼きです。

鉄板のマルゲリータと

Img_3770

桜エビのマリナーラ

Img_3772

この縁の焦げ具合、良い感じです。

生地が薄いのに、モチモチトロトロで美味しい。

お好みは、生地が薄い派?厚い派?

私は、どちらでもOK。何でも美味しくいただきます。

 

 

 

 

 

 

 

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