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2021年10月10日 (日)

スダチうどん

スダチが沢山実を付けてくれています。

Dsc_9091

一つ二つ収穫してみましたので、

素うどんに、薄切りにして実の半分ほどを入れてみましたらば、

Img_4140

大成功!

量的にはちょうど良し。

淋しかった素うどんが、何とも上品で爽やかなお味になりました。

 

 

 

 

 

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コメント

billさま

こんにちは^^
コメント有難うございます。
おお、サバの水煮とカツオ節。美味しそう。
アイディア頂きました(*^^)v
我が家のスダチは植木鉢育ちですので、参考になるかどうかわかりませんが、
虫よけスプレー?はかけているそうです。
友人に聞いてみますm(__)m

こんばんは♪

今朝は、素茹での生うどんにすだちポン酢を入れて食べました!
(上品さとは真逆ですが、サバの水煮缶とカツオ節も)
スダチの輪切りがあれば文句なしですが、そこは仕方ありません^^;
香りや風味が漂って来そうなお写真ですね♪
因みに、スダチのお手入れは簡単なのでしょうか?

でんでん大将さま

こんばんは^^
いつもコメント有難うございます。
ゆず塩ラーメンを頂いたことが有って美味しかったので、
うどんにスダチも合うのではないかな?と試してみました.。
さっぱりと美味しかったです。
我が家は鉢植えのスダチですが、沢山実をつけてくれました。


このような食べ方もあるのですね・・・
秋田ではスダチはなかなか見る事がありません。

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